But if you dig on vegan food

Soy vegetariana, pero no por que piense que si yo no como carne las almas de nuestros hermanos animales van a salvarse o qué sé yo; simplemente no me gusta como sabe la carne. A duras penas (jo jo jo) me gustan algunos tipos de pescado y mariscos. De niña le dije a mi mamá que quería ser vegetariana, mi madre es médico y me dijo que no por que estaba en crecimiento, que hasta que tuviera 18. Obviamente pensó que era melindrosa y que pronto se me olvidaría sin embargo cuando cumplí 18 dejé de comer carne. Good things come to those who wait.

Ahora bien, uno pensaría que en estos tiempos modernos y en esta grandiosa ciudad uno encontraría comida vegetariana facilmente. Nótese que digo vegetariana y no vegana por que es otra cosa. En fin, para comer fuera tengo que ir a lugares especiales o pedir ensaladas, por que si uno es vegetariano sólo come eso obvio. Y eso que ni siquiera soy de las vegetarianas difíciles, como cosas con huevo y lácteos y caldo de pollo mientras no sepa. 

Tampoco ayuda mucho que la gente tenga varias ideas erróneas sobre el vegetarianismo y limiten mi dieta por mi. Para las dos personas que leen mi blog he decidido enlistar algunas de estás ideas para que corran la voz.

1.- Los vegetarianos sólo comen ensaladas: FAIL. Temo decirles que esta es la estupidez más grande de todas. Ok, sí, las ensaladas tienen vegetales y los vegetarianos comen vegetales pero si sólo comieramos ensalada estariamos en muy malas condiciones. Sólo los vegetarianos ignorantes y los ignorantes a secas creen en esta falacia. Así que: los vegetarianos no vivimos de ensalada.

2.- Los vegetarianos sólo comen comida fría: Yo creo que está es la que más me molesta. No hay nada peor que tener antojo de algo caliente (sin carne), ir a un lugar fuera de casa y ver que lo único sin carne es frío (normalmente una ensalada). No comer carne no quiere decir que nos guste la comida cruda o fría, o sea no la odiamos pero no vivimos de eso.

3.- Los vegetarianos son vegetarianos por que quieren bajar de peso: Mi abuela (God bless her soul) creía que esta era la única razón por la cual cualquier persona decidía ser vegetariana. A ella y a las personas de su edad les perdono este tipo de pensamientos por que nacieron en los veinte and they didn’t know better back then pero los demás no tienen excusa. Me da pena ir a un restaurante y ver que la comida vegetariana está etiquetada como light, o bien ir a un lugar “naturista” para poder comer algo vegetariano fuera de casa y darme cuenta que estoy rodeada de amas de casa convencidas de que no van a engordar si comen comida vegetariana. FYI: hay vegetarianos gordos.

4.- Los vegetarianos son unos hippies: Disculpen mi francés pero ¡paren de mamar! Ni siquiera los vegetarianos con “ideología” son hippies, la mayoría son fresas clasemedieros que quieren ayudar al mundo o vieron como matan a las vacas que comen en su casa o quieren ser veterinarios o cosas así. Es más hay hippies que comen carne. Comer carne es natural, los animales también comen carne. Y si no les gusta cómo matan a los animales coman carne kosher.

5.- Los vegetarianos piensan que es súper cute cuándo los molestan con chistes de carne: Con la comida no se juega, y mucho menos cuando se está comiendo. No hay nada más molesto que comer escuchando como otros hablan, adrede, de carne con sangre y así. No me molesta que la gente hable de carne, no me da asco, lo que me fastidia es que quieran que me de asco y me sienta mal. Es irrespetuoso y no da risa. Tal vez si somos amigos una vez sea chistoso pero que gente desconocida lo haga es una grosería. Ni cuando mi familia lo hace está bien.

6.- ¿Para qué dejan de comer carne si la carne de soya sabe igual?: Para empezar no sabe igual. Y la carne de soya es para la gente que no cree en comer carne pero de todos modos les gusta el sabor y quiere seguir comiendola sin remordimientos. También es para la gente que “cuida su salud”. En lo personal debo admitir que no me gusta la carne de soya por que a pesar de que no sabe igual sigue teniendo un sabor a carne. Así que yo no la como, lo que no me molesta comer es la soya sola por que sabe a queso y quiza algún tipo de carne de soya muy muy muy condimentada por que entonces no sabe nada a carne, sólo a algo masudo muy muy muy condimentado con valor proteíco. La gente vegetariana normalmente lo es por principios no por sabor entonces no dejan de comer carne para comer carne falsa, ni lo piensen que no tiene sentido. 

Y bien estas son las 6 ideas erróneas que la gente tiene sobre el vegetarianismo. No son todas las que se pueden tener pero sí son las más frecuentes. Así que la próxima vez que conozcan a una persona vegetariana recuerden estos 6 útiles puntos.

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